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挑戦!!職人の技★★

2年生の理科の授業で、化学反応の応用である、カルメ焼きに挑戦しました。


砂糖と水でべっこう飴をつくり、そこに炭酸水素ナトリウム(ベーキングパウダー)を入れると二酸化炭素が発生し、膨らむことでカルメ焼きを作ることができます。

まずは、べっこう飴に挑戦


次にカルメ焼きにチャレンジ!!!

なかなか上手に出来なかったようですが、生徒達は、楽しそうに実験を行っていました!